Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce
Dettagli
Descrizione
DescrizioneVuoi vivere un'estate di lavoro intenso in un ristorante specializzato in piatti di pesce e pizza, con una clientela affezionata e turisti che affollano Rosolina Mare? Terrazza Mare, con 8 anni di gestione all'interno del villaggio Rosolina Mare Club, cerca 2 cuochi capo partita per la stagione estiva 2026 (dal 15 maggio al 15 settembre). Qui lavorerai tanto, gestirai la tua postazione in autonomia e metterai a frutto la tua esperienza in un ambiente dinamico e stimolante.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua postazione di cucina, coordinando le preparazioni
- Ti occuperai delle comande della cucina, garantendo tempi e qualità
- Preparerai piatti freddi e gestirai la cottura alla griglia
- Lavorerai con il pesce fresco, cucinando specialità di mare
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile anche nei momenti di picco
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco capo partita
- Hai già lavorato nello stesso ruolo e sai gestire una postazione in autonomia
- Conosci la cucina di pesce, i piatti freddi e la cottura alla griglia
- Sei disponibile per turni spezzati (pranzo e cena), 6 giorni su 7
- Cerchi un'esperienza stagionale intensa, con ritmi sostenuti e tanta soddisfazione
ContrattoContratto a tempo determinato, full time (40 ore settimanali). La stagione va dal 15 maggio al 15 settembre 2026.
Turni spezzati, pranzo e cena, 6 giorni a settimana.
Retribuzione: da 2.000 a 2.500 € netti al mese, su 12 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio condiviso e pasti per lo staff.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Cottura alla griglia
- Cucina di pesce
